Convergencia digital: Estudio de apps de empresas de franquicia de fast food/Digital convergence: Study of Apps of fast food franchise companies/Convergencia digital: estudo das aplicacoes de empresas de franquias de fast food.

Citation metadata

Authors: Alba-María Martínez Sala and Beatriz Peña Acuña
Date: Dec-March 2018
From: Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación(Issue 139)
Publisher: Centro Internacional de Estudios Superiores de Comunicacion para America Latina - CIESPAL
Document Type: Article
Length: 5,455 words

Main content

Abstract :

La convergencia digital promete un acceso universal a la información, espacios de interacción comunicativa y realizar tareas propias de otros ámbitos. Esta investigación se centra en las aplicaciones móviles, como exponente de la convergencia digital. Se analizan para ello las de las principales empresas de franquicia del sector fast food por ser su público mayoritario (jóvenes), los principales usuarios de estos dispositivos. La metodología combina la revisión bibliográfica con un análisis descriptivo. Los resultados revelan una infrautilización de las posibilidades de los smartphones y en consecuencia una escasa innovación en la comunicación a través de las apps. Del mismo modo se concluye la falta de aprovechamiento por parte de las marcas de las tendencias sociales relacionadas con su actividad principal. Palabras clave: comunicación móvil; aplicación informática; smartphones; franquicia; salud 2.0; hábitos alimenticios. Digital convergence promises universal access to information, new spaces of communicative interaction and performing tasks typical of other areas. This research focuses on mobile applications such as exponent of this digital convergence. We analyze a sample of young segment as consumers of leading franchise companies in the fast-food sector, because the young people are the main users of these devices. The methodology combines the bibliographic review with a descriptive analysis. The results reveal an underutilization of the possibilities of the smartphones and consequently a little innovation in the communication through the. In the same way it concludes the lack of use by the brands of the social tendencies related to their main activity. Keywords: mobile communication; computer applications; smartphones; franchises; health 2.0; food habits. A convergência digital promete acesso universal à informação, novos espaços para a interação comunicativa e a realização de tarefas típicas de outras áreas. Esta pesquisa centra-se em aplicações móveis como um expoente dessa convergência digital. As principais empresas de franquias no setor de fast food são analisadas para o público principal (jovens), os principais utilizadores desses dispositivos. A metodologia combina a revisão bibliográfica com uma análise descritiva. Os resultados revelam uma subutilização das possibilidades dos smartphones e, consequentemente, uma pequena inovação na comunicação através das aplicações. Da mesma forma, conclui a falta de uso das marcas das tendências sociais relacionadas à sua atividade principal. Palavras-chave: comunicação móvel; aplicação de computador; smartphones; franquia, saúde 2.0, hábitos alimentares.

Source Citation

Source Citation
Martínez Sala, Alba-María, and Beatriz Peña Acuña. "Convergencia digital: Estudio de apps de empresas de franquicia de fast food/Digital convergence: Study of Apps of fast food franchise companies/Convergencia digital: estudo das aplicacoes de empresas de franquias de fast food." Chasqui. Revista Latinoamericana de Comunicación, no. 139, 2018, p. 345+. Accessed 18 Jan. 2021.
  

Gale Document Number: GALE|A584330616